درباره‌ی ما
شرکت مهندسین مشاور فرزانراد در سال 1381 تحت شماره 188564 ثبت و تأسیس گردید تا مواد اولیه مورد نیاز کارخانجات تولیدکننده مواد غذایی را فراهم نماید. این شرکت با استفاده از دانش و تجارب کارکنان و شرکای تجاری خود همواره سعی نموده تا با ارائه راه‌حل‌ها و استفاده از مواد طعم‌دهنده و بافت‌دهنده مناسب به تولید محصولات غذایی سالم و با کیفیت کمک نماید.
تیم فرزان راد
محمد امیری سامانی
رضا نوبختی
بهرام رنجبر
روزبه معتمد
مهدی تختی
سعیده تاجری
آزاده نظری
مجید باخدا
مینا نعمت زاده
شرکای تجاری
محصولات
طعم‌دهنده‌ها
محصولاتی هستند که برای ایجاد، اصلاح یا تشدید طعم به مواد غذایی اضافه می‌شوند. طعم‌دهنده‌های غذایی و رایحه‌ها در انواع طعم‌دهنده‌های طبیعی، همانند طبیعی و مصنوعی جهت کاربرد در انواع فرآورده‌های غذایی طراحی و تولید می‌شوند.
پروتئین‌های شیر
شیر حاوی پروتئین‌ها و املاحی است که علاوه بر ارزش غذایی بالا، دارای عملکرد خاص در محصولات مختلف غذایی هستند. لذا پروتئین‌ها و املاح شیر جداسازی، تخلیص و تغلیظ شده و بعنوان ماده اولیه در فرآورده‌های مختلف غذایی استفاده می‌شوند.
سیستم‌های بافت‌دهنده
سیستم‌های بافت‌دهنده به گروهی از محصولات اطلاق می‌شوند که معمولاً از چند جزء تشکیل شده و بر روی خصوصیات فیزیکی محصولات مختلف غذایی تأثیر می‌گذارند. این سیستم‌ها می‌توانند از هیدروکلوئیدها، امولسیفایرها، پروتئین‌ها، نشاسته‌ها و سایر افزودنی‌ها تشکیل شوند. نوع و مقدار اجزاء این سیستم‌ها متأثر از کاربرد نهایی و فرآیند تولید محصولات غذایی می‌باشد.
رنگ کارامل
رنگ کارامل یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین رنگ‌های غذایی بوده که در صنعت غذا در تولید بیشتر محصولات از جمله: ماءالشعیر، نوشابه‌های گازدار، نان‌های تیره، کیک، بیسکویت، شکلات، کلوچه، آب‌نبات، سرکه، بستنی، انرژی بارها به کار برده می‌شود.
جهت ارتباط با واحدهای فروش و مارکتینگ مجموعه فرزانراد با ما تماس بگیرید.